高橋酒造
高橋酒造於1885年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後,1949年為了尋找理想的水源,買下初代六鄉町(現在的美郷町六郷)長畠山先生的宅邸、在此落地生根。
早期以自產自銷為目標,每一瓶都是手工製作,100%美郷町出產保證的清酒釀酒廠。
坐擁好山好水、酒質醇透潔淨
秋田縣為百大名水之鄉,美鄉町周遭有 60 多處這樣的泉水,而其中的「笑顏清水」則被選為日本百大水源之一。
除了使用山田錦與美山錦交配培育的「美鄉錦」米種、為風味注入獨特層次特性外,更獨家培育出「白色薰衣草酵母」、賦予佳釀優雅芬芳的花香,讓人一聞就難忘 !
2017 年榮獲秋田縣知事賞,品質風味深受專業肯定 !
酒款表現
選用來自美鄉町的梅子園特區精心培育的梅子果實,並不惜成本以大吟釀作為基底,梅子香氣馥郁、口感圓潤。 酒液中加入了滿滿金箔,搭配透明瓶身,能欣賞金箔在瓶中如雪花般飄舞,光看就非常療癒!
每瓶皆會附贈精美木盒乙只,送禮收藏皆宜。